Smartwurk

Prijs: € 27.50

(zeer exclusieve wijn, 36 flessen in NL verkrijgbaar) Viteus Riesling 2013

Als exclusieve importeur heb ik 36 flessen voor Nederland geïmporteerd van deze bijzondere wijn die uitsluitend met de hand geplukt wordt en in de beste jaren als 2009 en 2013.

Stevige en uiterst complexe Riesling. Door het perceel en door later te oogsten ontwikkeld de Riesling veel aroma en smaak. De Viteus wordt in de beste jaren gemaakt zoals in het jaar 2009. De Viteus Riesling is afkomstig van de Trittenheimer Apotheke. Dit is de naam van de wijnberg direct aan de Moezel met zeer steile hellingen die meer directe zonlicht opvangen dan de vlakke percelen. 3,2 hectaren van deze wijnberg worden verbouwd door Gerhard Eifel. Gerhard is de 5de generatie van de familie Cl├╝sserath-Eifel en hij heeft nog steeds de beste delen van de Trittenheimer Apotheke. Wat is het verschil? Gras! Gras is positief tegen erosie maar nadelig voor de vorming van aroma bij witte druiven. De percelen van Galerie Riesling hebben geen gras maar veel blauwe leistenen en wat kruiden die er groeien. Schmecke den Schiefer !oftwel, proef de leisteen! Verder worden de druiven na de oogst zeer licht gezwaveld en direct geperst. Door natuurlijke gist ontstaat ieder jaar een uiterst ambachtelijk natuurproduct. Door de expertise van de wijnboer blijft de stijl kenmerkend en op hoog niveau.